Een voedzaam en smaakvol preparaat, waarin groenten, oliehoudende zaden en peulvruchten worden gecombineerd. Een perfecte cocktail.
Voeg zonnebloemboter en geurige essences in de vorm van sap toe aan de saus
Een variatie op deze marinade, gezoet met mango. Satésauzen zijn pas echt voortreffelijk als ze geduldig zijn fijngeklopt met een handmatige vijzel. Maar hier hebben we het geluk dat we een elektrische mortier hebben, wat onze taak gemakkelijker maakt.
Deze satésauzen zijn pas echt voortreffelijk als ze geduldig zijn fijngeklopt met een handmatige vijzel. Maar hier hebben we het geluk dat we een elektrische mortier hebben, wat onze taak gemakkelijker maakt.
Een ander type marinade zijn satésauzen uit het Verre Oosten, zeer dichte, fijn beklede, in blokjes gesneden garnalen of gevogelte die bedoeld zijn om op de grill te worden gekookt.
Dankzij het breekgereedschap blijven de smaken behouden zoals bij een handmatige vijzel, ook het nadeel van knoflook wordt omzeild zoals bij de handmatige vijzel.
Een zoet sap, licht pittig als je voor zure appels kiest, op smaak gebracht met anijs
Met een bijzondere en zeer uitgesproken smaak is tarwegrassap zeer mineraliserend en heeft het een sterke antioxiderende werking.
De superpositie van twee verschillend gekleurde sappen voor een genot voor de ogen.
