Beiers met passievrucht en speculoos
Er zijn maar weinig ingrediënten voor dit dessert dat geweldig gebak waardig is: boter, koekjes, room, suiker, fruit, agar-agar.
Een paar goocheltrucs en het is klaar. Je wilt het lactosevrij: makkelijk, vervang de room door kokosmelk en de boter door ghee of kokosolie