Hummus van bieten
Gepubliceerd door Laetitia Desmet le 21 septembre, 2018 - 14:10
Heerlijk geurige bietenhummus is een echte reis, het zal iedereen plezieren.
Ingrediënten
- 200 g gekookte (of gekiemde) kikkererwten
- 1 gekookte biet
- ¼ rauwe rode biet
- 1 teentje knoflook
- 1 eetl tahin
- 2 eetlepels V.P.P.F
- zout
- 2 el balsamicoazijn
Gereedschap
Recept
- maak de rauwe bieten schoon. Snijd het op de afmetingen van het Jazz-afzuigtrommelgat.
- Doe de rauwe bieten in de Jazz-extractor voorzien van de sapkegel. Verzamel het sap.
- Snijd de gekookte rode biet ter grootte van de opening in de Jazz-extractortrommel.
- Doe de knoflook, de gekookte rode biet en vervolgens de kikkererwten in de Jazz-extractor voorzien van de breekkegel.
- Voeg het in punt 2 verkregen sap toe aan de verkregen bereiding. Voeg de tahini, olijfolie, zout en balsamicoazijn toe. Mengen.
Abonneer u
Meest bekeken
Verwarmende en verkwikkende kruidenthee. Ideaal in de winter of in de ochtend als vervanger van koffie of thee.
Alle ingrediënten van deze sappige Indiase saus worden voorzichtig geplet met de extractor.
