Energiebal met hazelnoten en dadels
Gepubliceerd door Laetitia Desmet le 21 septembre, 2018 - 11:45
Een tussendoortje vol energie, huisgemaakt, zonder toegevoegde suiker. Neem hem overal mee naartoe!
- 200 g hazelnoten
- 100 g amandelen
- 100 g dadels
- water
- 2 eetl sesamzaadjes
- 2 eetlepels cacaopoeder
- Dag 1. Week de noten minimaal 8 uur in water.
- Dag 2. Spoel de noten af en laat ze uitlekken. Ontpit de dadels.
- Plaats de noten en dadels in de Jazz-extractor voorzien van de breekkegel. Verzamel de gemalen ingrediënten.
- Meng het mengsel door elkaar en vorm er kleine balletjes van.
- Rol de resulterende ballen in sesamzaadjes of cacao, afhankelijk van je smaak.