Indiaas zomersap
Gepubliceerd door Laetitia le 29 septembre, 2021 - 09:09
Een weelderig sapje, in de kleuren van de Indian Summer.
- ½ pompoen
- 2 sinaasappels
- 1 biet
- 5 takjes platte peterselie
- Spoel de appels, peterselie en bieten. Boen indien nodig de rode biet met een groenteborstel.
- Schil de pompoen.
- Snijd de appels, pompoen en rode biet op de afmetingen van de opening in de Jazz-extractortrommel.
- Doe afwisselend de pompoen, sinaasappels, peterselie en rode biet in de Jazz-extractor voorzien van de sapkegel.
- Verzamel het sap. Meng het sap zodra het eruit komt, om te voorkomen dat de peterselie stolt. Genieten!
Het verkregen sap is 24 uur houdbaar in de koelkast.