Sauce au tournesol germé
Publié par Laetitia Desmet le 22 octobre, 2018 - 14:21
Ingrédients
- 3 c.s. de graines de tournesol germé
- 6 c.s. de graines de fenouil germé
- 3 branches de céleri
- ½ concombre
- 1 poignée de feuilles de coriandre
- 6 c.s. d’huile V.P.P.F. au choix
- 1 c.s. de shoyu
Matériel
- cône à jus
- cône broyeur
Recette
- Insérez les graines germées dans l’extracteur Jazz muni du cône broyeur. Récoltez la purée obtenue.
- Insérez le céleri, le concombre et les feuilles de coriandre dans l’extracteur Jazz muni du cône à jus. Récoltez le jus.
- Fouettez la purée de graines germées dans le jus de légumes.
- Ajoutez l’huile et le shoyu.
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