Pesto d'hiver
Publié par Taty Lauwers le 18 août, 2017 - 11:12
En quête d'originalité ? Défiez le pesto classique avec ce délicieux pesto fait maison !
Ingrédients
- ½ botte de cresson frais
- 60 g de graines de courge
- 40 g de parmesan
- ail selon goût
- huile d’olive ou de sésame
Matériel
- Cône broyeur
Recette
- Aussi simple que cela puisse paraître, moulinez les ingrédients ci-contre et c'est prêt !
Comment servir à table
Une touche de pesto relèvera vos plats en sauces.
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Tisane réchauffante et tonifiante. Idéale en hiver ou le matin comme substitut au café ou au thé.
