Velouté à l'avocat
Publié par Taty Lauwers le 17 août, 2017 - 10:49
Smoothie hyper vitaminé, équilibré en apports et nourrissant
Ingrédients
- un avocat mûr et pelé
- 2 branches de céleri blanc
- ½ petit concombre
- 3 pommes
- 3 cm de gingembre frais
- 2 grosses poignées de laitue
- ½ petit ananas
Matériel
- Cône broyeur
- Cône à jus
Recette
- Moulinez la chair de l'avocat dans l'extracteur muni du cône broyeur.
- Rincez les ingrédients pour le jus, pelez l'ananas.
- Dans l’extracteur, muni du cône à jus et de l'embout gradué (sur les nouveaux modèles) placé sur 5, passez tous les ingrédients. Utilisez le pilon si nécessaire pour pousser les ingrédients dans l'extracteur.
- Récoltez le jus sous la sortie à jus.
- Terminez en mélangeant le tout.
- Dégustez ou conservez au frais pendant 24h.
Comment servir à table
en entrée, petit déjeuner ou en-cas
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Tous les ingrédients de cette succulente sauce indienne sont pilés en douceur avec l'extracteur.
Tisane réchauffante et tonifiante. Idéale en hiver ou le matin comme substitut au café ou au thé.
