Jus de myrtille
Publié par Julia Arman le 24 mai, 2016 - 07:13
Source d’antioxydant reconnue, ne lésinez pas si vous en avez.
- Lavez les myrtilles délicatement si nécessaire.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué, positionné sur 2 ou 3.
- Enclenchez l'appareil
- Insérez les myrtilles petit à petit sans saturer le tambour de matière. Laissez le temps au jus de s'écouler avant de ré-insérer quelques myrtilles à nouveau. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Dans des jus, en coulis ou dans des cônes glacés