Jus de cresson
Publié par Julia Arman le 23 mai, 2016 - 15:08
De goût amer, il peut être incorporé en fin de cuisson d'une soupe. Très riche en vitamines et minéraux.
- Rincez le cresson.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué sur 5.
- Enclenchez l'appareil.
- Insérez le cresson. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Dans des jus, sauces ou soupes.