Jus de chou rouge
Publié par Julia Arman le 23 mai, 2016 - 15:06
Ce légume au rouge-rose puissant colorera vos mélanges pour les plaisirs des yeux. Ce chou est de saveur sucrée et douce.
Ingrédients
- chou rouge
Matériel
- Cône à jus
- Embout gradué
Recette
- Lavez le chou rouge. Coupez le en longues tranches.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué sur 5.
- Enclenchez l'appareil.
- Insérez le chou. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Comment servir à table
En hiver, pour remplacer la sempiternelle base de pomme, vous pouvez tester le chou rouge. Il est très sucré et juteux.
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