Jus de fraise
Publié par Julia Arman le 20 mai, 2016 - 13:20
Jus aux saveurs oniriques, c'est un délice pour les yeux et les papilles.
- Lavez les fraises délicatement si nécessaire.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué, positionné sur 2 ou 3.
- Enclenchez l'appareil
- Insérez les fraises une à une sans saturer le tambour de matière. Laissez le temps au jus de s'écouler avant de ré-insérer une fraise à nouveau. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Seul ou accompagné. Se marie très bien avec des légumes tel que le fenouil.
pour parfumer vos cocktails d'été