Jus été indien
Publié par Laetitia le 29 septembre, 2021 - 09:09
Un jus somptueux, aux couleurs de l'été indien.
Ingrédients
- ½ potimarron
- 2 oranges
- 1 betterave
- 5 branches de persil plat
Matériel
- cône à jus
Recette
- Rincez les pommes, le persil et la betterave. Frottez si nécessaire la betterave avec une brosse à légumes.
- Epluchez le potimarron.
- Coupez les pommes, le potimarron et la betterave aux dimensions de l’orifice du tambour de l’extracteur Jazz.
- Insérer, en les alternant, le potimarron, les oranges, le persil et la betterave dans l’extracteur Jazz muni du cône à jus.
- Récoltez le jus. Mélangez le jus dès sa sortie afin d’éviter que le persil ne se fige. Dégustez !
Comment servir à table
Le jus obtenu se conserve pendant 24h au frigo.
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